De säger att den egyptiska marknaden i Istanbul är platsen dit varje turist bör titta. Den kallas också av misstag för Grand Bazaar. Det är dock två helt olika platser. Dessutom, i den andra basaren är det osannolikt att du hittar turkiska sötsaker. Men på den första finns det inte bara många, utan oerhört många. Så vad är det här för ställe, var ligger det, hur kommer man dit och vad är recensionerna om det?
Lite historia
Egyptian Bazaar eller Spice Market byggdes för över ett halvt sekel sedan. Det byggdes på order av sultanen för mer än trehundra år sedan: 1660. Man tror att initiativet att bygga denna plats kom från modern till en mycket inflytelserik och rik sultan vid den tiden. Även om marknaden enligt andra källor byggdes för att få tillbaka kostnaden för den nya moskén i Istanbul. Denna vackra byggnad är ett riktigt arkitektoniskt mästerverk. Den är välbevarad och fungerar även i vårdagar.
Inledningsvis byggdes alla gallerior i basaren och andra byggnader huvudsakligen av trä. Men några år senare beslutades det att ersätta detta naturmaterial med ett starkare och mer hållbart. Som ett resultat avvecklades träbutikerna och i stället uppfördes byggnader av sten och tegel. Byggandet av detta projekt och moskén leddes av den främsta turkiska arkitekten Mustafa Agha.
Den egyptiska basaren fick sitt namn på grund av de varor som på den tiden massivt fördes hit från öst. Dessutom kom de flesta av produkterna på marknaden från Egypten.
Han är inte rädd för dåligt väder och naturkatastrofer
Denna plats kallas också för kryddmarknaden. Det är känt för sitt urval av kryddor, godis och ett stort utbud av olika besynnerliga varor, souvenirer. Marknaden är dock mest känd för sin extraordinära motståndskraft mot väder och vind.
Som det visade sig lyckades han under sitt arbete stå emot en jordbävning, överleva översvämningen på grund av kraftiga regn och två stora bränder. En av dem hände 1691, och den andra - 1940. Det är anmärkningsvärt att efter den andra kraftiga branden återstod nästan ingenting av den egyptiska marknaden i Istanbul. Och bara tack vare ansträngningarna från stadens myndigheter och invånare återställdes den helt. Återuppbyggnaden av marknaden var framgångsrik och slutfördes i slutet av 1940.
Marknaden nuförtiden
För tillfället är den egyptiska marknaden i Istanbul en fungerande byggnad, uppförd i form av den engelska bokstaven L. Endasttänk på det, byggnaden har sex in- och utgångar. Av denna anledning går många turister som kommer hit för första gången ofta vilse, och det är inte konstigt.
Det finns mer än åttio olika butiker på marknaden, alla med sitt eget specialsortiment. Det finns även en bistro, café och restaurang. Det är anmärkningsvärt att en del av byggnaden är under taket, och resten - under bar himmel. Så det visar sig att vissa turister och köpare går på gatan, medan andra njuter av skuggan och kylan under en slags kupol.
Hur kommer du till marknaden
Den egyptiska marknaden i Istanbul har en huvud- eller centralingång. Du hittar den genom att följa från torget som heter Eminonu, som ligger nära piren med samma namn. För att komma dit bör du ta den ultrasnabba stadsspårvagnen T1 och gå av vid hållplatsen Eminonu.
Då återstår bara att röra sig mot moskéns byggnad, som helt enkelt är omöjlig att inte lägga märke till, och gå runt den. Som ett resultat kommer du att befinna dig precis bredvid den centrala entrén till marknaden. Men detta tillhandahålls om du flyttar från den europeiska delen av Istanbul.
Om du åker från den asiatiska sidan av staden kan du ta dig dit på en färja som seglar till samma torg. Namnet på piren är Eminonu.
Hur kan du annars besöka marknaden?
Du kan ta dig till platsen som en del av en utflyktstur till Istanbul. Många reseföretag erbjuder utflykter uteslutande till stadens marknader och stora köpcentra. Detta är en sorts shoppingtur som låter dig få inte bara många intryck, utan också köpa souvenirer, godis,kryddor och nödvändiga saker för hela familjen.
Dessutom organiserar en del lokalbefolkning också originella sightseeingturer runt Istanbul. En sådan resa är en promenad genom beprövade outlets, marknader och butiker. Guider som är lätta att hitta bland lokalbefolkningen kan förhandla fram en extra rabatt åt dig.
Men naturligtvis har guiderna en viss nytta av detta. Och allt för att många företagsamma invånare tar en liten procentandel från säljaren och handlaren för varje turist de tar med. Naturligtvis måste den hänvisade gästen göra ett köp.
Marknadsinträde
Enligt många besökare på marknaden är huvudentrén svår att förväxla med någonting. Faktum är att en stor och märkbar platta hänger ovanför den. Den stoltserar med namnet på basaren och datumet för dess grundande. Men så fort du går in kommer du omedelbart att bli förvånad över omfattningen av denna struktur. Enligt turister är denna plats ett arkitektoniskt mästerverk.
Men å andra sidan förtjänar själva atmosfären, äktheten av platsen, särskild uppmärksamhet här. Enligt många recensioner är den egyptiska marknaden i Istanbul bokstavligen fascinerande vid första anblicken. Överallt kommer du att höra den extraordinära aromen av kryddor, såväl som doften av turkiskt kaffe. Det sägs att det helt enkelt är omöjligt att motstå frestelsen att prova det.
Vad man kan köpa i Istanbul på marknaden
På marknaden kan du köpa nästan allt din själ önskar. Och det är värt att börja, kanske, med kryddor. En sådan enorm variation av kryddor som kan hittas här finns ingen annanstans. Diskarna är helt enkelt sprängfyllda av peppar och paprika, saffran, spiskummin, doftande och färsk mynta, vanilj, ingefära, kardemumma och mycket mer. Namnen på vissa kryddor och kryddor är inte ens bekanta för oss, men det är definitivt värt att prova något nytt.
Turister är nöjda med ett rikt sortiment av de färskaste orientaliska sötsakerna, kanderad och torkad frukt, kaffe, te, eteriska oljor, souvenirer, lax, nötter, textilier. De säger att i vissa butiker på marknaden säljer de till och med ovanligt vackra och dyra smycken, smycken. Vad ska man köpa i Istanbul? Det finns inget enskilt svar på denna fråga, var och en bestämmer själv vad han ska ta med sig från den antika staden, den tidigare huvudstaden i tre mäktiga imperier. Naturligtvis kommer allt att bero på dina behov och inkomstnivå.
Orientaliskt godis
Denna marknad är ett riktigt paradis för sötsuget. Enligt många turister är detta den största basaren med godis och torkad frukt som du kan tänka dig. Så vad finns det?
Här kan du till exempel prova olika typer av baklava, tunna söta kakor med intressanta fyllningar, kanderade frallor med nötter, turkisk delight, churchkhela, godis. Och allt detta är insvept i bisarra rullar, cirklar, trianglar, staplade i pyramider. Om du vill kan du inte bara köpa dina favoritgodis, utan också omedelbart, på plats, hålla sin provning med en kopp kaffe, te eller färskpressad juice. Intressant, förutomtraditionell citron-, apelsin- och ananasjuice, morotsjuice är populärt.
Oöverträffade souvenirbutiker
Souvenirbutiker förtjänar särskild uppmärksamhet. Här kan du köpa olika typer av vattenpipor, rökpipor och kopparturkar till kaffet. Alla brädspel som gjorts för hand av skickliga turkiska hantverkare kan också bli en originalpresent. Snidade träprodukter är mycket populära bland turister. Det kan vara olika inskriptioner och bokstäver, brickor och fat, spegelramar, köksredskap, små skåp, inredning, barnmöbler.
Dekorativa tallrikar med målningar, te- och kaffeserviser, tygprodukter med traditionella orientaliska mönster ser vackra ut. Bakset, plastfat för barnkalas och födelsedagar ser också ovanligt ut. Alla är ljusa, mönstrade och iögonfallande.
Olivolja och andra produkter
Tillsammans med souvenirer och godis finns det matstånd på marknaden. Här kan du köpa grönsaker, frukt, teer efter vikt, till exempel med doftande jasmin. Oljeälskare kan ta med sig en flaska utmärkt olivolja härifrån. Beroende på snurrandet passar den utmärkt till stekning och salladsdressing.
Restaurang på marknaden
Det finns en söt och mysig restaurang på marknaden som heter Pandeli. Till skillnad från gallerior och små butiker är det oacceptabelt att pruta här. Restaurangen har funnits sedan 1901. Det är känt för sin ganska goda turkiska mat och service.
Några användbara tips
Om du tror på recensioner från erfarna turister, är det värt och bör pruta med säljare på den turkiska marknaden. Mycket ofta kallar de medvetet för höga kostnader. Man tror att efter det aviserade priset kan du säkert dela det i två och fortsätta handla. Den andra viktiga punkten är att smaka på produkten. Lita inte på säljare. Bättre prova själv. Dessutom är det inte förbjudet. Det är bättre att betala i butiker med lokal valuta, eftersom växelkursen för euron eller dollarn kanske inte är gynnsam för dig.
Resenare rekommenderar den egyptiska marknaden i Istanbul för att besöka alla gäster i staden. Där, om inte på marknaden, kan du känna stadens anda, hur den lever, träffa lokalbefolkningen och prova fantastiska orientaliska sötsaker.
